艾尔玛专题-日本工业设计之父柳宗理

艾尔玛专题-日本工业设计之父彼得·贝伦斯(图1)

我们谈论日本设计时,柳宗理(Sori Yanagi)的名字是最先进入脑海的。这位当代日本最受敬仰,产量丰沛,且备受国际重视的工艺设计巨匠,倡导透过双手去感受物件与人的契合,排除芜杂装饰,创造出最具“实用之美”的质朴器物。他是日本现代工业设计的奠基人之一,也是第一批被西方载入设计史的亚洲人。

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说到柳宗理就不得不提他的父亲——柳宗悦。他既不是设计师,也不是手工艺人,而是日本的美学家、民艺理论家。他提出了民艺的五大原则(实用,材料,技术,量产,物美价廉),而这五项原则深深地影响了柳宗理。同时他也被称为“民艺之父”

柳宗理极力坚持以“手”进行设计,不画设计图,直接用手制作实物大小的石膏模型。为此,制作一件器物往往需要花费长达一两年甚至更久的时间。“是手要使用的东西,所以当然要用手来设计!”柳宗理认为,设计应当真正从“用”出发,用手拿捏、抚握、思考、修正,“用手去感受,手上便会有答案。”也因此,柳宗理的器物之美,不仅只是形式与视觉上的表象之美,而是不着痕迹地融入生活,经过岁月,一点点摩挲出绵长的情味。

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初见柳宗理的家用器物作品,人们感受到的是平淡朴素,而握在手中真正使用后会发现,这种简单并非几何形态的刻板单调,每一处弧度、转折、细节都流露出对“实用性”的考量,因而散发着无穷的韵味。同时他的作品为我们熟知。


01

蝴蝶凳

艾尔玛专题-日本工业设计之父彼得·贝伦斯(图5)

宗理最为人熟识的作品是 1956 年发表的蝴蝶凳,两片弯曲定型的合板,通过一个轴心,反向而对称地连接在一起,连接处在座位下用螺丝和铜棒固定。这种造型犹如蝴蝶正在扇动的一双蝶翼,故取名“蝴蝶凳”。柳宗理受到 Eames 夫妇设计的成型合板家具启发,创作出这把蝴蝶椅,由山形县的天童木工生产。隔年在米兰三年展中拿下金奖,此作品 打响了柳宗理在全世界的名气,更在 1958 年时获选为 MoMa 永久收藏。

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1957 年获得米兰设计展金奖的蝴蝶椅是柳宗理的标志性作品,由日本传统木作工坊天童木工制造,为 MoMa 永久收藏,他说:我认为工业设计不该只是外观的设计,要是没有革命性的创新实在毫无价值,而革命性的创意,当然需要经过一次次脚踏实地的实验作业才能产出。”

02

大象凳

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1954 年柳宗理还设计过一把象脚椅。为了方便在有限的空间里使用,特别采用了当时新开发的纤维强化塑料(FRP)制作,轻巧而便于收纳。微凸的椅面与厚实的凳脚,如大象般沉稳地承载人体重量,承托的弧度舒适,简单而深具机能性。2000 年,瑞士 Vitra 公司还请到设计鬼才汤姆·迪克森(Tom Dixon)用环保聚丙烯(PP)材质对象脚椅进行了复制。如今它已享誉世界,且更广泛地被使用在家庭和公共场所。

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柳宗理认为生活的美学是从器物开始,因此他设计了许多厨房器具。其中不锈钢的一系列产品,受到世界各地的欢迎和喜爱。他坚持以“手”设计,用手来制作石膏模型。因此,制作一件器物往往需要花上长达一两年甚至更久的时间。

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03

不锈钢烧水壶

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不锈钢水壶,是柳宗理厨房用品系列中的第一件设计第一眼看起来感觉没什么不同,但当你拿起来时就会感觉大不一样。

注水口的弧形部分是手工焊接的,制作难度极高。而且像壶把手也是经过反复设计,只要稍微动一下手指或手腕就能倒出水来,出水量也非常好控制。

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04

厨具

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50多年前的设计,现在看起来依然经典前卫。在实现单纯的功能之下,外观十分精致。比如为了让人舀汤的时候更方便,汤勺设计的就比普通的勺子更宽一些。

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05

餐具

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柳宗理设计的餐具在日本一直是人气商品。其原因大概是没有华丽浮夸的造型和装饰,也没有哗众取宠还不实用的小创意。有的是扎实的用料,经过反复计算的尺寸和实用美观的造型。

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别看这款搅拌棒是细细的一根钢棍,但也是经过柳宗理反复计算设计的。精妙之处,你可以自己体会噢~

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06

打蛋盆

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这款打蛋盆的细节之处就在于底部是圆的,每一个弧度都恰到好处。与普通的打蛋盆相比使用起来不仅更方便,而且容易清洗。

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07

刘宗理铸铁锅

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基本美食博主人手一只,被称为“一人食”的最佳搭档。

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08

白瓷酱油瓶

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头部设计成了鸟的形状,展现出了一种优雅的姿态,是体现柳宗理设计造型感的代表作品。

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09

咖啡杯

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半瓷器,是柳宗理专门打造的一种材质。比陶瓷更为坚固,比瓷器更为轻量化。圆角型方块设计,在使用中更有握持感。

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最后,再来一波他其他经典的设计。

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